最近雪媚娘在甜品界可是红得发紫啊！今天教大家在家就能做的版本，零失败，手残党也能一次成功。
准备材料：
糯米粉200克、玉米淀粉60克、白砂糖80克、牛奶360毫升、黄油40克、淡奶油300毫升、水果适量（推荐芒果和草莓）。
第一步：做外皮
糯米粉、玉米淀粉、白砂糖混合均匀，加入牛奶搅拌至无颗粒。盖上保鲜膜（扎几个小孔），大火蒸25分钟。
蒸好后趁热加入黄油，用刮刀搅拌至黄油完全融化。等不烫手了戴上手套揉面，揉到光滑有弹性。包上保鲜膜放冰箱冷藏1小时。
第二步：做内馅
淡奶油加糖打发至硬性发泡。水果切成小块备用。
第三步：组装
案板上撒一些炒熟的糯米粉防粘。取出冷藏好的面团分成小剂子，擀成圆形薄皮。先挤一层奶油，放上水果，再挤一层奶油盖住水果，像包包子一样收口。
收口朝下放在纸托里，放入冰箱冷藏半小时定型。
一口咬下去，外皮QQ弹弹，奶油丝滑香甜，配上新鲜水果的酸甜，简直绝了！
学会了吗？赶紧动手试试吧！
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